糧食水分測定儀的選購以及注意事項

        糧食收獲季節即將來臨，檢測糧食水分是*的項目。一個好的谷物水分計是收獲的好幫手。下面我就簡單介紹一下糧食水分測定儀的分類和選購注意事項。 ：
         1、電阻式水分儀：
        電阻式水分儀也被稱為針式水分儀。一般在糧食行業中使用較多的是兩個銷釘。這種水分儀的工作原理主要是通過電阻大小來檢測水分值。被測樣品相當于一個電阻。水分值高時電阻小，水分值低時電阻大。簡單來說，就是歐姆定律：R=U/I（電阻等于電壓除以電流）。
        優點是：結構簡單，攜帶方便，檢測速度快，無需處理被測樣品，價格低廉。
        缺點：這類產品沒有精度，水分范圍有限，測試誤差比較大，每個樣品都需要校準。同時，它更容易受到溫度、環境和接觸面積的影響。國內市場上的針式水分儀產品也是魚龍混雜，參差不齊，目前這些產品只能作為輔助工具使用。價格比較便宜，幾十元到一千元不等（供參考）。
         2、電容式水分計：
        電容式水分儀簡稱杯式水分儀。電容原理，使用時先將其翻轉，使樣品均勻，通過電容大小檢測水分。根據電容原理，C=Q/U（電容大小等于電除以電壓），這類水分儀的水分范圍一般為14%-22%。測試不同的樣品，需要用烘箱一一校準（即用烘箱做一個標準的水分含量，然后調整水分計的參數對應烘箱對應的數值） ）。
        優點：電容式水分儀測試簡單，速度快，谷物樣品無需粉碎，數據可顯示到小數點后一位。
        缺點：容易受溫度和均勻度的影響。當溫度為0℃時，水分值基本為零。同一樣品的均勻度不同。水分值不同。檢測水分超過22%的谷物時，誤差較大。 ，基本上沒有重復性。并且溫度需要在10°C以上才能達到數據確定可重復性。目前市場價格一般在500-2000元左右（供參考）。
        目前，針式水分儀和電容式水分儀80%用于糧食采購行業，其他行業很少使用。雖然它們只是輔助工具，但不同的是，在針式水分儀的測試過程中，針是插入被子中的。在測量對象中，測量結果受力的影響很大。電容式水分計是將被測樣品直接倒入儀器中，最終得到水分值。 （鑒于國內糧價不穩定，近兩年大部分糧商逐漸放棄此類水分儀，轉而使用鹵素水分儀）
         3、紅外水分儀：
       當水分測定儀測量樣品重量時，紅外加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品。在干燥過程中，水分測定儀連續測量并即時顯示樣品的損失水分含量（%）。干燥過程完成后，最終測得的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱方式相比，紅外線加熱可以在最短時間內達到最大加熱功率，樣品在高溫下快速干燥。在烤箱方法中。一般來說，樣品可以在幾分鐘內完成測量。并且操作簡單，測試準確。顯示部分采用紅色數碼管，可顯示水分值、樣品初值、終值、測量時間、溫度初值、終值等數據，清晰可見。并具有連接電腦和打印機的功能。這類水分計一般需要調節溫度才能達到與烘箱相同的精度，一般誤差為0.2%，比國標0.5%小。